A carreira profissional de Diego Domínguez se estende de 2020 a 2026, um período de cerca de 6 temporadas no qual acumulou 107 partidas distribuídos por 4 clubes. Com 42 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 23/24 pelo Xerez, quando somou 11 gols e 0 assistências em 34 jogos, atuando por 2323 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (25/26) no Linense, Diego Domínguez disputou 8 partidas, marcando 10 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Diego Domínguez ultrapassou a marca de 100 partidas profissionais.