A carreira profissional de David Poljanec se estende de 2012 a 2020, um período de cerca de 8 temporadas no qual acumulou 205 partidas distribuídos por 8 clubes. Com 61 gols e 2 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 11/12 pelo Blau-Weiß Linz, quando somou 19 gols e 0 assistências em 29 jogos, atuando por 204 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (19/20) no Hertha, David Poljanec disputou 15 partidas, marcando 7 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, David Poljanec ultrapassou a marca de 200 partidas profissionais e acumula 61 gols na carreira.