A carreira profissional de Baris Sarikaya se estende de 2019 a 2020, um período de cerca de 1 temporada no qual acumulou 41 partidas distribuídos por 2 clubes. Com 1 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 18/19 pelo TV Herkenrath, quando somou 1 gols e 0 assistências em 27 jogos, atuando por 1290 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (19/20) no Bergisch Gladbach, Baris Sarikaya disputou 14 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências.