A carreira profissional de Baba Touré se estende de 2014 a 2025, um período de cerca de 11 temporadas no qual acumulou 144 partidas distribuídos por 5 clubes. Com 6 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 17/18 pelo Dunkerque, quando somou 4 gols e 0 assistências em 34 jogos, atuando por 3060 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (24/25) no Istres, Baba Touré disputou 13 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Baba Touré ultrapassou a marca de 100 partidas profissionais.