A carreira profissional de Alkaou Keita se estende de 2022 a 2025, um período de cerca de 3 temporadas no qual acumulou 66 partidas distribuídos por 4 clubes. Com 24 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 23/24 pelo Istres, quando somou 8 gols e 0 assistências em 17 jogos, atuando por 970 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (24/25) no Colmar, Alkaou Keita disputou 16 partidas, marcando 7 gols e dando 0 assistências.