A carreira profissional de Alexis Canelo se estende de 2013 a 2026, um período de cerca de 13 temporadas no qual acumulou 340 partidas distribuídos por 7 clubes. Com 87 gols e 22 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 20/21 pelo Toluca, quando somou 20 gols e 5 assistências em 33 jogos, atuando por 2787 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (25/26) no Puebla, Alexis Canelo disputou 7 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências, com avaliação média de 6.67.
Entre os marcos de sua trajetória, Alexis Canelo ultrapassou a marca de 300 partidas profissionais e acumula 87 gols na carreira.