A carreira profissional de Alexander Pöllhuber se estende de 2009 a 2019, um período de cerca de 10 temporadas no qual acumulou 192 partidas distribuídos por 3 clubes. Com 7 gols e 0 assistências registrados nesse intervalo, sua trajetória reflete uma contribuição constante no mais alto nível.
Sua melhor temporada em produção ofensiva foi em 13/14 pelo Rheindorf Altach, quando somou 2 gols e 0 assistências em 23 jogos, atuando por 450 minutos. Essa campanha marcou um dos pontos mais altos de seu desempenho.
Em sua temporada mais recente registrada (18/19) no Bischofshofen, Alexander Pöllhuber disputou 35 partidas, marcando 0 gols e dando 0 assistências.
Entre os marcos de sua trajetória, Alexander Pöllhuber ultrapassou a marca de 100 partidas profissionais.